Leírás és Paraméterek
Magic Vac Vákuumdoboz 2,5L
A Magic Vac vákuumdobozban a gyorsan romló étel akár 5x tovább megőrizheti a frissességét. Megmaradt ételek mellett levesek és saláták frissen tartására is alkalmas.
Mikrohullámú sütőben és fagyasztóba is biztonságosan használható.
A Magic Vac készülékekhez alaptartozékként járó vákuumcsővel ebben az edényben könnyen vákuumozhatja és ezáltal frissen tarthatja ételeit, alapanyagait. Kiválóan alkalmas folyadékok, nagy nedvességtartalmú ételek és alapanyagok frissességének megőrzésére, amelyeket a külsős vákuumkészülékünkkel nem tudunk vákuumtasakban levákuumozni.
Marinálás akár 30 perc alatt
A 2,5 Literes vákuumdoboz gyors pácolásra, marinálásra is alkalmas.
A hagyományos értelemben vett pácoláskor sütés előtt puhítjuk és ízesítjük az alapanyagokat. Általában fűszeres olajban, tejben, vagy egyéb páclében "áztatjuk" a húsokat, zöldségeket.
A marinálás során az amúgy 1 vagy pl vadhúsok páclében történő érlelésekor akár több napos folyamatot lehet így a vákuum dobozok segítségével mindössze 30 perc alatt elvégezni.
A vákuumdobozok fedelét nem javasoljuk mosogatógépbe tisztítani, mert a gumitömítések károsodhatnak.