Sous Vide Supreme premium szuvidáló

A SousVide Supreme szuvid készülék család (vízsütőnek is hívják angol nyelvterületen) az első olyan PID vezérléssel ellátott önálló sous vide főzőkészülék, amelyet kifejezetten otthoni használatra terveztek. A terméket Dr. Michael és Mary Dan Eades fejlesztette ki Amerikában, cégük az Eades Appliance Technology, LLC.

A SousVide Supreme-t megalkotását a sous vide főzés egyre növekvő népszerűsége iránti igény hajtotta, de a drága felszerelési költségek miatt (több ezer dollár fölött) a sous vide főzés hozzáférhetetlen volt a hobbi chefek számára. Szerencsére ma már szinte bárhol és bárki könnyedén készíthet szuvid technológiával fantasztikus ízű zöldségeket, húsokat vagy akár fagyit is.