Leírás és Paraméterek
Sous Vide Supreme Demi 8 L sous vide készülék
A Sous Vide Supreme a háztartási sous vide készülékek etalonja. A vizet tized fok pontossággal tartja a kívánt hőfokon a beépített precíziós termosztát segítségével. Az alacsony, de egyenletes hőmérsékleten tartott vízfürdőben az alapanyagtól függően 1 órától akár 48-72 óráig is hő kezelhetjük ételeinket a túlfőzés veszélye nélkül.
Válassza a minőséget! Válassza a SousVide Supreme-t!
A SousVide Supreme a legjobb minőségű és a teljes medence aljat beborító fűtőszálakkal szerelt a tökéletes és egyenletes hő turbulencia előidézésének érdekében. A Sous Vide Supreme készülékek nem keringtetik a medencéjükban lévő vízet, a minőségi fűtőpanelnek köszönhetően létrejön a lassú gravitációs vízkeringés.
Sous Vide Supreme Demi 8 L sous vide készülék jellemzők
Főzési kapacitás: 8-9 db fél csirke vagy kacsamell méretének megfelelő alapanyag fér a medencébe egyszerre
Medence űrtartalom: 8.7 liter
Polirozott aluminium tető
Belső tér: Anodizált aluminium
Elektronikus vezérlés nyomógombokkal
Digitális kijelző
Programvégi hangjelzés
Programozható időmérő akár 72 óra
Méret 31.75 cm x 28 cm x 28.7 cm
Tartozékok:
Kihúzható csatlakozó kábel
Perforált alsó rács a hőturbulencia előidézéséhez
Használati útmutató magyar nyelven
Rozsdamentes acél tasakrendező keret
Garancia : 2 év
A SousVide Supreme szuvid készülék család (vízsütőnek is hívják angol nyelvterületen) az első olyan PID vezérléssel ellátott önálló sous vide főzőkészülék, amelyet kifejezetten otthoni használatra terveztek. A terméket Dr. Michael és Mary Dan Eades fejlesztette ki Amerikában, cégük az Eades Appliance Technology, LLC.
A SousVide Supreme-t megalkotását a sous vide főzés egyre növekvő népszerűsége iránti igény hajtotta, de a drága felszerelési költségek miatt (több ezer dollár fölött) a sous vide főzés hozzáférhetetlen volt a hobbi chefek számára. Szerencsére ma már szinte bárhol és bárki könnyedén készíthet szuvid technológiával fantasztikus ízű zöldségeket, húsokat vagy akár fagyit is.
