Berkel Volano B2 tradicionális flywheel szeletelő

A Berkel hagyományhoz hű kompakt, kézi lendkerekes szeletelő minden konyhába és térbe passzol. A hagyományos módon gyártott vintage sonkaszeletelő a múlt ékszere, értékes és elegáns bútordarab. Az ínyencek büszkesége. Szerkezete nem túl nehéz, ideális nem-intenzív felhasználáshoz.

Berkel Volano B2 tradicionális flywheel szeletelő jellemzők

265 mm késátmérő, teli öntöttvas lendkerék Ø 265 mm
kis méret, minimális helyfoglalás
műszaki (“high-tech”) polimer asztalvédő
fejlett, gyors termék mozgató asztal mechanizmus
a penge homorú alakja miatt, csak a vágási ponton érinti a terméket
felvágott-, főtt hús-, és sajt szeleteléséhez,

Fokozatmentesen állítható szeletvastagság: 0 – 2 mm
Szeletelési méret: max. Ø 160 mm / 190 x 150 mm
Késátmérő: 265 mm
Kés anyaga: DIN 1.3505 acél
Önsúly: 33 kg
Hajtás: lánc hajtású
Beépített pengeélező
kétoszlopos felső záró és reteszelő, a tökéletes rögzítése érdekében
fedett penge, tisztítás és használat közben, a maximális biztonságért
Befoglaló méret: 530 x 680 x 540 mm (H)

Az ár az állványt nem tartalmazza! Külön rendelhető!

FILOZÓFIA
A Berkel név több mint 120 év után is  a tökéletességet, a megbízhatóságot, az innovációt és a tartósságot jelképezi.  Berkel nem pusztán védjegy, hanem egy életstílus, egy szenvedély, az elegancia és a minőség iránti elkötelezettség.  Minden Berkel  tárgy esztétikus és egyedi.

BERKEL TÖRTÉNETE

A Berkel-mítosz 1898-ban született meg, amikor a névadó Wilhelmus Adrianus Van Berkel minden szenvedélyét és szakértelmét felhasználva, mechanikailag reprodukálta a késsel dolgozó kéz mozdulatait. A szabadalmaztatott találmány gyorsan elterjedt a világon. A múlt század közepe óta egy Berkelt birtokolni valódi státuszszimbólum.